威尼斯官方网站 1

7张图片

“蜜汁烤翅,以鸡翅为主要原料,蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食,口味香甜。”

食材明细

主料

  • 鸡中翅适量
  • 蜂蜜适量
  • 沙茶酱适量

辅料

  • 适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 橄榄油适量
  • 生粉适量

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

蜜汁烤鸡中翅的做法步骤

  • 威尼斯官方网站 2威尼斯官方网站,1鸡中翅洗净沥干水,加入少许生粉,1汤匙生抽,半汤匙老抽,1大勺沙茶酱,盐和橄榄油适量。
  • 威尼斯官方网站 32搅拌均匀,腌制2小时,期间要多次搅拌,(也可以盖上保鲜膜,放冰箱一夜,更入味)。
  • 威尼斯官方网站 43烤盘要垫一张锡纸,把鸡中翅放在烤架上。烤箱预热200度,上下火,烤8分钟。
  • 威尼斯官方网站 54然后拿出来,两面刷上蜂蜜,再进烤箱烤10分钟。
  • 威尼斯官方网站 65再次拿出,再刷1遍蜂蜜,再烤5分钟即可。

小窍门提示:烤箱的温度,烤的时间,自己目测吧,每个家里的烤箱的温度都不太一样的。